津軽そば

弘前市食事

津軽そば

大豆をつなぎに使っているのが特徴の津軽地域に伝わる伝統そば。近年、三代以上続く食堂を描いた小説「津軽百年食堂」で話題となった三忠食堂などで食べることができます。

お問い合わせ先	「津軽そば」を提供する市内他飲食店の問い合わせは弘前市立観光館まで
電話番号	0172-37-5501